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都在赶630是什么意思,光伏行业的630大限是什么意思

来源:整理 时间:2023-03-20 11:53:55 编辑:太阳能 手机版

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1,光伏行业的630大限是什么意思

630是指2016年6月30号以后全国各地的光伏发电补贴会逐渐减少至没有,根据政策的变动,整个光伏行业会出现忽热忽冷的现象,上半年大热 ,下半年温度下降。
6月30日之前并网发电的话电价是按之前的补贴算的,之后并网按国家政策规定补贴会低大概2毛一度,所以都要抢工期赶在6月30前并网发电

光伏行业的630大限是什么意思

2,一网情深二地思念三四天就见面打油诗猜数字

一网情深,二地思念,三四天就见面,后悔五六年。想当初七弦无心弹,八天不思茶饭,九连环都折断,十里长亭望欲穿,百思想,千系念,万般无奈把郎盼!万语千言说不完,百无聊赖QQ成热线,重九登高看孤雁,八月中秋月不圆,七月初七上火车,六小时郎出现,五十块钱吃顿饭,没人摇扇我心寒,四处打探心意乱,急匆匆,三心二意敷衍完,飘零零,二点的飞机我得赶,郎呀郎,恨只恨,你拿刘德华的照片来骗俺,下一世,如果网上再相遇,你做女来我做男。
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

一网情深二地思念三四天就见面打油诗猜数字

3,丅wenty t0 eight是什么意思

twenty to eight 英[?twenti: tu: e?t] 美[?tw?nti tu et] [词典] 八点差二十; [例句]They all catch a bus at twenty to eight.他们全都要赶七点四十的公共汽车。双语例句 百度知道
t0技术总结t是英文today(今天)的缩写,加号之后是卖出的时间。t0交易是深交所93年底推出的一种交易办法,意思是,你买(卖)股票当天确认成交后,当天买入股票可当天卖出,当天卖出股票又可当天买入的一种交易。1995年1月1日起,为了保证股票市场的稳定,防止过度投机,我国股市实行t+1交易制度,即当日买进的股票,必须要到下一个交易日才能卖出。 同时,对资金仍然实行t+0,即当日回笼的资金马上可以使用。 凡在股票成交当天办理好股票和价款清算交割手续的交易制度,就称为t+0交易。通俗地说,就是当天买入的股票在当天就可以卖出。t+0交易曾在我国实行过,但因为它的投机性太大,所以,自1995年1月1日起,为了保证股票市场的稳定,防止过度投机,股市改为实行“t+1”交易制度,当日买进的股票,要到下一个交易日才能卖出。同时,对资金仍然实行“t+0”,即当日回笼的资金马上可以使用。 t0可以减少持仓风险,对于那些喜欢天天盯着盘面的朋友,如果合理把握时机,可以获得不错的波段差价。t0的规则虽然被t1取代,然而通过变相的t0方法,依然在使用之中。尤其在主力方面体现的更为明显。主力资金一旦介入某股,肯定会建立很大的仓位作为主仓,然后长线持有。然而为了推动股价的上升,及对于股价的差价利润得到及时的套现。拿出相对的轻仓作为当日的振荡套现,或是短期的周期性振荡套现,是必定会用到的手法。作为散民的我们,虽然没有主力的雄厚资金来对当天的股价进行方向性操控。却有着船小好调头的优势,只要我们心态平稳,头脑冷静,胆大果断。完全可以跟上主力的脚步,与庄共舞!可以快速在底部买入成交,并在高位及时卖出套现。 t0的心理素质要求较高,如果心态不稳者请不要使用此方法。t0操作难度很大,当股价横盘或当日振辐较小时就不能成功。另外,t0的操作时机要果断把握,不然时机出现了,却把握不了,没有做成功的人也多的是。当没有出现机会时要耐心等待,不要盲目出击。通常在强势上升过程中,开盘也许是最佳的时机。在振荡上扬的过程中,急跌也许是最佳的时机。比如,有10000股a股票,前收盘是lo.oo元,当天开盘后迅速跌到9元,跌停,买入loooo股,下午反弹后盘中达到9.90元.把库存10000股抛出,在库存股票数量不变的情况下,多了9000元的可用现金。“t0”操作技巧根据操作的方向,可以分为顺向的“t0”操作和逆向的“t0”操作两种;根据获利还是被套时期实施“t0”操作的可以分为解套型“t0”操作和追加利润型“t0”操作。一、顺向“t0”操作的具体操作方法1、当投资者持有一定数量股票后,某天该股被恶庄砸的严重超跌或低开,可以乘这个机会,买入一定数量的同一股票,当天待其至少比买入价涨升1%以上,将原来同一品种相同数量的股票全部卖出,从而在一个交易日内实现低买高卖,来获取差价利润,降低持股成本。2、当投资者持有一定数量被套股票后,即使没有严重超跌或低开,可以当该股在盘中表现出现明显上升趋势时,可以乘这个机会,买入一定数量的同一股票,待其涨升到一定高度之后,将原来被套的同一品种相同数量的股票全部卖出,从而在一个交易日内实现平买高卖,来获取差价利润,降低持股成本。二、逆向“t0”操作的具体操作方法 逆向“t0”操作技巧与顺向“t0”操作技巧极为相似,都是利用手中的原有筹码实现盘中交易,两者唯一的区别在于:顺向“t0”操作是先买后卖,逆向“t0”操作是先卖后买。顺向“t0”操作需要投资者手中必须持有部分现金,如果投资者满仓被套,则无法实施交易;而逆向“t0”操作则不需要投资者持有现金,即使投资者满仓被套也可以实施交易。1、当投资者持有一定数量股票后,某天该股受突发利好消息刺激,股价大幅高开或急速上冲,可以乘这个机会,先将手中被套的筹码卖出,待股价结束快速上涨并出现回落之后(至少比卖出价低1%以后),将原来抛出的同一品种股票全部买进,从而在一个交易日内实现高卖低买,来获取差价利润,降低持股成本。2、当投资者持有一定数量股票后,当该股在盘中表现出明显下跌趋势时,可以乘这个机会,先将手中被套的筹码卖出,然后在较低的价位(至少比卖出价低1%以后)买入同等数量的同一股票,从而在一个交易日内实现平卖低买,来获取差价利润,降低持股成本。三、t0相关的几个注意问题1、分析时注意时间和趋势的结合,趋势也就是方向的变化需要时间来确认,只有注意到时间变化的关系,才可以把握走势的准确变动点。在每个趋势下的操作次数,在上涨的趋势里,操作次数可以频繁,因为高点是接连抬高的,胜率要大一点,在下跌趋势中做的好的可以是跟随股价的下跌,自身的成本也在不断降低。2、判断大的趋势,减少操作次数。当大盘和个股配合上涨(中阳以上)或下跌(中阴以上)时,股价震幅大时才做t0。3、操作次数一天至多一次,要不不做,钱是赚不完的,要保证t那部分钱的安全,t那部分钱能全身而退。四、t0的操作难点 作为散户,t0操作完全是一种被动的t0操作方式,因为个股的波动是自己无法掌控的,但t0操作本身却是一种主动出击的思路,这种大局和局部的关系需要注意。 t0操作时经常会遇到这样的事情,预测正确,操作失误。原因:对走势的把握不准,对大盘的走势,对板块的走势,对个股的股性把握没有达到统一。预测也只是一种假设,要将各种可能出现的情况和现有的条件分析清楚。首先,对目标股主升段的把握。这里要说明的是,不断地t0会无形的增加很多交易成本,所以建议每天最多做一次t,多数人亏钱可能也就是在手续费上面,但上升趋势和下降趋势的操作有本质的区别,在下降趋势中,必须要有见利就走的准备,因为你不能保证反弹什么时候会结束。t0在选股要选优质蓝筹龙头股,这样就算做t时遇到越南那样的股灾,迟早也能涨回来,能翻身,相反要要是买了一只加星的st股就不一定了,t0操作的风险大小,完全取决于选股的好坏。t0操作需要保证做t那部分钱的安全,这是t0操作的原则,科要大家好好记牢这点,宁肯看不懂不做t,少赚钱,也要保证t那部份钱的安全。分析的细节上首先看个股的成交量的情况,从成交量上判断股性是否开始活跃,不论上涨或下跌,总要有一个比较大的空间才值得参与;接着看形态,将要形成多头排列和暴跌阶段刚过,一定有短线的操作机会。必须注意:l、t0技术主要用于市场情况不明朗地情况下的降低成本,如果可以判断市场走势的话.应该是加仓或减仓,而不是t0;2、大盘的走势影响个股的走势,在个股的技术支撑位置(当天比较准确的是看5分钟和15分钟k线),以及参考大盘的转折时机,都是to的下手机会;3、t0股的股性要活跃,上下波幅大,一般波动大于2%以上才做。4、to必须严格设立止损,及时了结,不要涨了就舍不得抛,或因为判断失误而舍不得卖,将股票越t越多,成本越做越高。5、一定要做自己熟悉的个股和优质蓝筹龙头股,市盈最好在15倍以内,总股本少于30亿的股。6、熊市时t0操作,就是今低买明高卖低买,运用k线点击法结合能量战法找到转折点买入,赢利卖出。7、t0最忌的就是追涨杀跌,时刻记住中国的经济是看好的,股价是螺旋向上的,所以只要手上筹码不丢,就永远不算是亏钱,虽然短期资产可能会缩水,但是明天仍将会升值!输的,只是时间,绝对不会是资产!

丅wenty t0 eight是什么意思

4,蛋糕怎么做的

可以,给你几个例子,主要是微波炉的和烤箱的。 微波炉做蛋糕 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 大家看看我这张图,唉,千万注意了!事实证明,悲剧就是这么产生滴……哈哈哈哈……(写到这里自己都觉得好笑,西西) 55555,因为进微波炉后才发现,偶的容器稍微小了一点,粉浆装得太满了,一加热,浆就一下涨得老高,然后就溢了一点出来了:( 教训啊~~~~JMS记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀,这就是偶这个小白鼠得出的血的教训,哈哈哈哈……不过能换来各位的成功,那偶也算值了:P 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以自己尝试一下哦! 方法2: 面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g, 油少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉,也可以用超市买的专门用来做蛋糕之类的粉,有标明的,就有点贵。最好用低筋面粉,这样才能膨松起来。低筋面粉不容易买,要自己配。普通面粉+玉米淀粉(炒菜用的生粉),混合的比例 4:1或3比1都可以。 面粉和好后要发酵,可以用泡打粉发酵。这是专用的食品添加剂,超市或者菜市场卖作料的店店都有,买的时候要注意生产日期。泡打粉:低筋面粉=1-2:100之间。也就是只要一点点,一两面粉里面放1克就足够了。别多放哦,否则坏了效果,且它含明矾多食不利健康。直接放干面粉混匀,略筛更容易混匀。) 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了) 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。) 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了 微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕! 1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了! 家庭自做蛋糕(蒸的,用煤气就好) 原料配方 鸡蛋500克 面粉375克 砂糖350~500克 制作方法 1.打蛋:先将鸡蛋、砂糖放入洗净的容器中,容器不得沾油,然后用4根筷子扎成的正方形打蛋工具(每根直立筷子相距1厘米),进行快速打蛋20分钟,让尽量多的空气混入其中,同时也让砂糖充分溶化。打好的蛋浆,可见其浓度明显变稠,色由黄变为乳白,若用筷子挑一点滴回到蛋浆中,则蛋浆呈堆积形状,并能维持一定时间。打蛋时要一气呵成。若有饴糖加上25克则效果更好。 2.加面粉混合:把面粉用筛子(20目)慢慢筛于蛋浆中,不得有结块,然后用手将面粉上下拌合,混合均匀,这时动作不宜过猛,时间不定长,只要混合均匀即可,否则,不仅把蛋浆中空气排出,而且易起筋,影响效果。 3.蒸蛋糕:将混合好的蛋浆尽快倒入放在蒸锅夹层上的纱布或细布上面,蒸炉的底水要预先烧开,倒好后即大火蒸8~10分钟,蛋浆厚2~3厘米。蒸好的蛋糕厚5~6厘米。在蒸蛋糕时,蒸锅周围要与蛋浆有一点间隙,让蒸汽可以上来,可用硬纸卷成小半圆撑隔开。 4.几种花色的做法:在农村可将红枣去核切成细条,或各种水果切成碎片加入混合好的蛋浆中,吃起来别有风味;如城市居民想吃巧克力、奶油、果浆夹心蛋糕,则可先蒸一个薄的(3厘米厚),取出后涂上自己喜爱的物料,然后再蒸一个薄的蛋糕覆盖在上面即成。 电饭煲做蛋糕 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。 绿茶蛋糕(烤箱做的) 原料A/低粉60克,色拉油20克,牛奶30克,绿茶粉10克,蛋黄2个 B/蛋白2个,糖60克,塔塔粉1克 做法;1,把A的全部材料过筛后混合。 2,蛋白放入塔塔粉打起泡,然后加入糖打至硬性发白。 3,小心混合A和B的材料,放入模具。 4,中火60分钟就好了。
如果你没有烤箱,我建议你用蒸的。我头几年家里没有烤箱,就用蒸的,味道口感都很好,比微波炉好。蒸蛋糕很容易,需要蛋糕盘,蛋糕纸(汗,这玩意儿我不知道叫啥名儿)、锡纸、和一条干净的毛巾以及一条细绳子。 方法是: 1、把蛋糕纸裁成蛋糕盘底的形状,垫在盘底,涂上牛油或植物油;(一般白纸也可以代替) 2、蛋糕混合物做好后,倒进糕盘里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面; 3、用锡纸把糕盘上面封起来; 4、用小毛巾罩在锡纸封好的糕盘上,用细绳绕着糕盘口匝一圈,绑紧,毛巾的四角反上来打个结(正好方便蒸好后提出来) 5、先把水煮滚,再放蛋糕进取,大火或中火蒸50分钟。 6、取出来,揭开毛巾,(锡纸可以不解),在蛋糕中央插一根铁针、或一把尖细的刀子,拔出来,如果上面是干净的,那么蛋糕已经熟了,如果上面沾着粘粘的蛋糕,那么蛋糕还要再蒸一会儿,继续测试。 7、蛋糕蒸好后,解开锡纸,放置5分钟,然后取出来。 以上3、4步骤是为了防止水蒸气进入蛋糕内。注意一般的蛋糕,液体都不应超过糕盘容积的2/3,预留蛋糕发起的空间。 这种方法适用于大部分的蛋糕(包括海绵蛋糕和牛油含量更高的茶点蛋糕、布丁蛋糕等),只有少数如天使蛋糕、烤蛋白和瑞士蛋糕卷等,因为材质或形状问题,不能做出来。 而且做出来口感很有保证:) 汗,讲了那么多,好像没有讲用哪些原料,这个好难啊~ 你可以用: 2杯面粉(自发面粉)或1.5杯自发面粉掺0.5杯普通面粉 2个鸡蛋 125g牛油(室温25度左右) 一杯糖(或3/4杯) 以上是基本材料 *一杯等于230~250毫升。2杯面粉大概250g,一杯糖大概250g(建议放3/4就好) 你可以添加你喜欢的材料, 巧克力蛋糕: 1/2杯可可粉 1杯巧克力碎 青柠椰丝蛋糕: 1/3杯青柠汁 1/2 ~ 3/4杯椰丝 酸奶柠檬蛋糕: 2大匙 柠檬汁 1 ~ 2 大匙 柠檬皮切细丝 1杯酸奶 基本方法是: 1、牛油和沙糖用搅拌器(或手工,天)打至有点蓬松,然后逐个鸡蛋加入,打匀,使劲阿,最后出来的应该是想蓬松的黄油状; 2、把混合液倒出来,然后面粉分几次(!)用一个大金属勺子,轻轻地(!)折叠进。去(折叠,有点怪,但是就是这样,不要用力的搅拌!搅拌会把牛油里面打出来的空气给释放出来,蛋糕就发不起来了)弄到刚刚混合就可以了,基本上不用太滑。 3、拌入(轻轻地!)巧克力碎或其他你喜欢的东西 4、搞定,要马上煮哦!自发面粉里面的发的气泡是经不起放,也经不起搅拌的:) 这种蛋糕做出来很香。放在冰箱的上层(比较冷的)能够耐2个月,解冻后口味还是很好。 另:微波炉做的蛋糕不好吃。而且,很难做成功。中间糊了,或者中间发不起来,或者表面凹凸不平,很难控制。 不建议你尝试。
戚风蛋糕是指在制作中把鸡蛋中的蛋白和蛋黄分开来搅打,拌入空气,然后送进烤箱受热膨胀而成的蛋糕。由于戚风蛋糕的面糊含水量较多,因此完成后的蛋糕体组织比起其它类的蛋糕松软,却又有弹性。而且富有蛋香、油香、令人回味无穷。戚风是应用最广泛的基础蛋糕之一,比如说生日蛋糕,奶油蛋糕,裱花蛋糕的基本蛋糕体,慕斯蛋糕里的蛋糕层,甚至还可以在制作提拉米苏的时候代替意大利手指饼干(效果非常好).虽然这是最基础的蛋糕,但也是最难学的蛋糕之一。想做出完美的戚风是有一定难度的。除了要有一个好的Receipe(配方)外,最关键的问题是蛋白的打发。这个环节掌握不好,就无法成功。蛋白打好后,还要注意在搅拌中做到不能消泡,也非常不容易掌握。如果戚风最后体积没有膨胀到理想程度,很可能是在搅拌过程中出现了消泡。Last but not least,最后一点但非常重要的是烤箱的温度要控制好。否则戚风要么不熟,要么烤焦,要么膨胀不起来。做蛋糕失败的原因是多方面的,需要反复研究琢磨,练习实践,才可以做出完美的戚风!很多美媚都要求自己的戚风一定要表面一点裂痕都没有。其实有一点裂痕是没有关系的,只要裂痕不太大。因为通常蛋糕的表层是要去掉然后进行奶油装饰或者裱花装饰的。成功的戚风蛋糕应该膨胀到了理想的高度,没有塌陷,口感柔软,内在的质地细致有弹性
可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 (3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。 (4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。 (5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。 香草海绵蛋糕 原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。 (3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。 (4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。 (5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。 香橙海绵蛋糕 原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。 用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。 (2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。 (3)在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖,上搅拌机搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。 (4)将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内,上搅拌机搅打成软性泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。 (5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。 咖啡海绵蛋糕 原料:鸡蛋8只、鸡蛋黄3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。 (2)将鸡蛋和鸡蛋黄一起放入搅拌桶内,加入白糖和速溶咖啡,上搅拌机搅打至成稠厚的乳沫状。 (3)将低筋粉过筛后,细心地倒入搅拌桶,并搅拌均匀,然后再加入溶化的白脱油和脱脂淡奶,全部混合拌匀。 (4)将混合好的物料装入备用的蛋糕圈内,并顺势用手抹平表面,进烤箱烘烤。 (5)约烤35分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,至冷却后即可使用
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